കസ്തൂരി പുറത്തെടുക്കുന്ന മൃഗം ഏതാണ്?
ഉത്തരം ഇതാണ്: സ്പിന്നർ.
ചില മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധ പദാർത്ഥമാണ് കസ്തൂരി. ഹിമാലയൻ പർവതനിരകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആൺ കസ്തൂരി മാൻ ആണ് കസ്തൂരിരിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ മൃഗം. കസ്തൂരിമാനിന്റെ അടിവയറ്റിൽ ഒരു ചെറിയ ഗ്രന്ഥി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അത് കസ്തൂരി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ശക്തമായ മണമുള്ള സ്രവണം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഈ സ്രവണം പിന്നീട് ശേഖരിച്ച് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, മരുന്നുകൾ, ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കസ്തൂരിമാനുകൾക്ക് പുറമേ, ഗ്രീൻലാൻഡിലും വടക്കേ അമേരിക്കയിലും കാണപ്പെടുന്ന സിവെറ്റ് പൂച്ചകൾ, കസ്തൂരി ആമകൾ, കാട്ടുപോത്ത് എന്നിവയിൽ നിന്നും കസ്തൂരിമാൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. കസ്തൂരി നൂറ്റാണ്ടുകളായി അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾക്കും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ സുഗന്ധം ചേർക്കാനുള്ള കഴിവിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
