ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങൾ
ഉത്തരം: കുട്ടികളിൽ ഹൈപ്പർ ആക്ടിവിറ്റി
ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകളുടെ ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ പലർക്കും വലിയ ആശങ്കയുള്ള വിഷയമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഈ അഡിറ്റീവുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് അതിൻ്റെ രുചി, ഘടന, ഷെൽഫ് ലൈഫ്, നിറം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താനാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ അഡിറ്റീവുകളിൽ പലതും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ചർമ്മ അലർജികളും നെഞ്ചിലെ പ്രശ്നങ്ങളും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ചില അഡിറ്റീവുകളിൽ ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന കാർസിനോജെനിക് ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഈ രാസവസ്തുക്കൾ കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ചിലത് ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലായിരിക്കാം. അവരുടെ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളുടെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർ, കൃത്രിമ ചേരുവകളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത ഓപ്ഷനുകൾക്കായി നോക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
