ബ്രെഡ് മോൾഡിൽ എൻസൈമുകൾ സ്രവിക്കുന്ന ഘടനയാണ് മൈസീലിയൽ ഹൈഫേ ട്രൂ ഫാൾസ്
ഉത്തരം ഇതാണ്: ശരിയാണ്.
ബ്രെഡ് അച്ചിൽ ഫംഗൽ ഹൈഫ അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം അവ പ്രധാനമായും അഴുകൽ പ്രക്രിയയെ ട്രിഗർ ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. റൊട്ടിയിലെ കണങ്ങളെ വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകളെ ഫംഗൽ ഹൈഫേ സ്രവിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ബ്രെഡ് കനംകുറഞ്ഞതും സ്വാദുള്ളതുമായി മാറുന്നു, ഇത് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ പ്രധാനപ്പെട്ടതും ആവശ്യമുള്ളതുമായ പ്രവർത്തനമാണ്. അതിനാൽ, വലിയ റൊട്ടി ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഈ ഫംഗസ് ഫിലമെൻ്റുകളെ ആശ്രയിക്കണം, അതിനാൽ ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നതിലെ ശരിയായ ഉത്തരം ശരിയാണെന്ന് പറയുന്നത് ശരിയാണ്.
