ഒന്നിലധികം ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു മദ്യം

പല രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിലും പങ്കെടുക്കുന്ന ഒരു ഫങ്ഷണൽ ഹൈഡ്രോക്‌സൈൽ ഗ്രൂപ്പ് മദ്യത്തിൽ കാണാം, ഇത് ഒരു ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പ് അടങ്ങിയ ആൽക്കഹോളിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല. ഒന്നിലധികം ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ആൽക്കഹോളുകൾ ഉണ്ട്, അവയെ "പോളിഹൈഡ്രോക്‌സി ആൽക്കഹോൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്വാതന്ത്ര്യം അനുവദിക്കുന്നതാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള മദ്യത്തിൻ്റെ സവിശേഷത, ഇത് പല വ്യാവസായിക, മെഡിക്കൽ മേഖലകളിലും അതിൻ്റെ ഉപയോഗങ്ങളുടെ വ്യാപനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഘടനയിൽ ഒന്നിലധികം ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളുള്ള നല്ലതും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമായ രാസവസ്തുവാണിത്.ഇത് പല വ്യാവസായിക, മെഡിക്കൽ പ്രക്രിയകളിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, ഇത് ദ്രാവക രൂപങ്ങളിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു, വിഷ ഗുണങ്ങൾ ഇല്ല.