ഒരു ആസിഡ് ഒരു അടിത്തറയുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉപ്പും വെള്ളവും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു
ഉത്തരം ഇതാണ്: ന്യൂട്രലൈസേഷൻ പ്രതികരണം.
ഒരു ആസിഡ് ഒരു ബേസുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, അത് ന്യൂട്രലൈസേഷൻ പ്രതികരണം എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
ഈ പ്രതിപ്രവർത്തനം അവസാന ഉൽപ്പന്നമായി ഉപ്പും വെള്ളവും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
ഈ പ്രക്രിയയിൽ, ആസിഡും ബേസ് തന്മാത്രകളും പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു, അയോണുകളായി വിഘടിച്ച് ഒരു ഉപ്പ് രൂപപ്പെടുന്നു.
ഉപ്പ് ഒരു ആസിഡിന്റെ നെഗറ്റീവ് അയോണും ഒരു ബേസിന്റെ പോസിറ്റീവ് അയോണും ചേർന്നതാണ്.
ഈ ഉപ്പ് പിന്നീട് വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ച് ഒരു ജലീയ ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിലെ ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റുകൾ, ന്യൂട്രലൈസിംഗ് ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ ദൈനംദിന ഉപയോഗങ്ങളിൽ ന്യൂട്രലൈസേഷൻ പ്രതികരണങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്.
