പാൽ എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് പേര് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത്
ഉത്തരം ഇതാണ്: എ
ലാറ്റിൻ പദമായ "ലക്റ്റാറ്റ" എന്നതിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, അതായത് പാൽ.
സസ്തനികളുടെ സസ്തനഗ്രന്ഥികൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വെളുത്ത ദ്രാവകമാണിത്, ഇത് ഒരു പാനീയമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിൻ എ, പ്രോട്ടീൻ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയമാണ് പാൽ.
ക്യാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ ചില രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുൾപ്പെടെ വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്.
പല സമൂഹങ്ങളിലും പാലിന് സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യമുണ്ട്, കൂടാതെ പല മതപരമായ ചടങ്ങുകളിലും പാലിന് ഒരു പ്രധാന പങ്കുണ്ട്.
ചീസ്, തൈര്, ഐസ്ക്രീം, വെണ്ണ, ചീസ് മുതലായ വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, പാൽ എന്ന വാക്കിന്റെ കൃത്യമായ നാമം "പോഷകം" അല്ലെങ്കിൽ "പോഷക ദ്രാവകം" ആണ്.
