ഈന്തപ്പഴം നോമ്പുകാരന് ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ഉത്തരം ഇതാണ്: ഈന്തപ്പഴത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരകൾ കൂടുതലും രണ്ട് തരം (ഗ്ലൂക്കോസ്), (സുക്രോസ്) ആയതിനാൽ അവ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ളതും വേഗത്തിൽ രക്തത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് കടക്കുന്നതും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിന് രക്തത്തിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
റമദാനിലെ വ്രതാനുഷ്ഠാനങ്ങളുടെ ഭാഗമായി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഈന്തപ്പഴം ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.
ശരീരത്തിന് ഊർജം നൽകുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ളതിനാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈന്തപ്പഴം ഭക്ഷണ നാരുകളും നൽകുന്നു, ഇത് ഉപവസിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.
മാത്രമല്ല, റമദാനിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി മുഹമ്മദ് നബി (സ) ഈന്തപ്പഴവും ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം ഈന്തപ്പഴത്തെ റമദാനിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
