ഫംഗസുകളുടെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് യീസ്റ്റ്
ഉത്തരം ഇതാണ്: ശരിയാണ്.
ഫംഗസുകളുടെ ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് യീസ്റ്റ്. ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന് ബ്രെഡ്, ബിയർ എന്നിവയിൽ. ചില മരുന്നുകളുടെയും പോഷക സപ്ലിമെൻ്റുകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിലും യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ധന സെല്ലുകൾക്ക് ഊർജം പകരാൻ പോലും ഇത് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. യീസ്റ്റ് ഒരു ഏകകോശ ജീവിയാണ്, അത് വേഗത്തിൽ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാനും വിവിധ പരിതസ്ഥിതികളിൽ വളരാനും കഴിയും. പഞ്ചസാരയും അന്നജവും കഴിക്കാനുള്ള അവരുടെ കഴിവ് അവയെ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായി അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിക്കൽ ഏജൻ്റായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, യീസ്റ്റിന് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, ജൈവവസ്തുക്കളെ മറ്റ് ജീവജാലങ്ങൾക്ക് പുനരുപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ലളിതമായ സംയുക്തങ്ങളാക്കി വിഘടിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് യീസ്റ്റ് പരിസ്ഥിതിയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, യീസ്റ്റ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം വൈവിധ്യമാർന്നതും പ്രയോജനകരവുമായ ഒരു കൂൺ ആണ്, അത് മനുഷ്യർക്കും പരിസ്ഥിതിക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യും.
